یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده چای ماسالا، هل است. که هم به دلیل عطر بی نظیرش و هم طعم و خواصش در ترکیبات چای ماسالا استفاده می شود. این گیاه معجزه آسا افزایش دهندۀ انرژی است، ازبین برنده دردهای ناشی از سرما، و شادی آور و نشاط آورمی باشد و می توان اشاره کرد […]

از جمله ادويه هايى كه براى تهيه چاى ماسالا مورد مصرف قرار مي گيرد، ميخك هندى است. اين گياه در زمان هاى قديم بخاطر خواص فراوانش بسيار گران و مخصوص بزرگان بوده است. گياه میخک طبعش گرم و خشك بوده، و جلوگيرى كننده و حتى درمانگر سرطان، بهبود دهنده بالقوه است. براى رفع سردرد و […]

چاى ماسالا تقريبا كالرى و ميزان چربى و قند پايينى دارد كه امكان استفاده از آن حتى براى افراد بيمار همچون بيماران ديابتى، افراد داراى اضافه وزن بالا و … نيز امکان پذیر است. اين نوع از چاى به دليل وجود دارچين در آن خوشبو كننده دهان و از بين برنده باكترى هاى بد و […]

چاى ماسالا برند سانتوس از تركيب چندين ادويه تهيه مي شود كه هر كدام خواص و فوايد خاص خود را دارند و با نوشيدن يك فنجان چاى ماسالا از تمامى آن خواص مي توانيد بهره مند شويد. يكى از اين ادويه های موجود در چای ماسالا، دارچين است؛ همانطور که می دانید دارچين طبعى گرم […]

چای ماسالا، نوشیدنی چای طعم دار شده ایست که از ترکیب چای سیاه، گیاهان دارویی و ادویه جات معطر هندی تهیه می شود. این نوشیدنی خواستگاهش هند است اما بعدها در بسیاری از کشورهای جهان محبوبیت چشمگیری به دست آورده كه به عنوان یک نوشیدنی گرم و ویژه برای کافه ها و رستوران ها به […]

چای ماسالا در هند با شیر بوفالو همراه با آب دم می شود. اما در سایر مناطق با شیر گاو پرچرب هم دیده شده است. شیرین کننده های چای ماسالا را شکر قهوه ای، شکر معمولی، شربت، شکر زرد، عسل، شکر نارگیل و … تشكيل مي دهند. تهیه این چای بسیار راحت است و با […]

چای ماسالای سنتی بر خلاف سایر انواع چای که با آب تهیه می شوند و بعدا در صورت تمایل به آن شیر اضافه می کنند، از ابتدا با شیر دم می شود. هر چند هیچ دستور ثابت و یکسانی برای تهیه چای ماسالا مانند سایر انواع نوشیدنی ها و دمنوش ها وجود ندارد و هر […]

چای سیاه استفاده شده در چای ماسالا باید طعمی قوی داشته باشد تا تحت الشعاع طعم ادویه ها و شیرینی شکر قرار نگیرد. بیشتر چای های سی تی سی در تولید ماسالا مورد استفاده قرار می گیرند اما حالت های دیگری هم برای استفاد از چای در ماسالا وجود دارد، مثلا در نوع کشمیری ماسالا […]

در کنار چای های سیاه و متداولی که در ایران مصرف می کنید، اگر به فکر حفظ سلامتی و شادابی ظاهری و درونی بدنتان هستید بهترین راه استفاده از دمنوش های گیاهی مثل چای ماسالا کلاسیک است. این چای به سوخت و ساز بدن سرعت می بخشد و در نتیجه باعث لاغری می شود. همچنین […]

هندی ها اولین و مهمترین وسیله پذیرایی از مهمانانشان استفاده از چای و دمنوش های گیاهی و فوق العاده تند است. این چای ها بسیار متفاوت تر از چای سیاه ایرانیست و تنوع بالایی دارد که بسته به ذوق و سلیقه آشپزیشان ترکیباتش تغییر می کند. یکی از قدیمی ترین و خوشمزه ترین این چای […]

هندوستان را اکثر مردم با ادویه جات و غذاها و خوراکی های تندش به خاطر می آورند. استفاده از ادویه در هند به قدری متداول است که حتی نوشیدنی چایشان را هم با ادویه سرو می کنند. چای ماسالا یا چای هندی ترکیبی متناقض و لذت بخش از طعم های تند و شیرین است. کارخانه […]

همه ما با فواید سلامت چای سفید آشنا هستیم و از جمله فواید آن با کاهش قند خون، کاهش استرس، کاهش وزن و افزایش انرژی مطلع هستیم. افزایش وزن این روزها دغدغه بسیاری از افراد می‌باشد که برای بسیاری از افراد در کنار رژیم های غذایی متعادل و ورزش، نوشیدن منظم چای سفید نیز توصیه […]

چای ماسالا یا چای ادویه ای هندی، چایی مفید برای کاهش درد، التهاب، خستگی و ریکاوری مناسب بعد از ورزش است. از جمله ادویه های موجود در این دمنوش زنجبیل است که بهبود عملکرد قلب و عروق، دستگاه گوراش، کاهش فشار خون را برعهده دارد. سایر ادویه جات موجود در این چای را میخک، دارچین […]

چنانچه برای مقابله با رادیکال های آزاد بدنتان به دنبال آنتی اکسیدانهای قوی می باشید تا بتوانید سیستم ایمنی بدنتان را بالا ببرید، محصولات فراوانی همچون انواع چای سبز، انواع هات چاکلت ها، قهوه و شکلات ها در بازار وجود دارند. اما بهترین گزینه استفاده از چای سفید می باشد از خواص برجسته این نوشیدنی […]

چای اصیل هندی ماسالا، نوشیدنی مناسب برای روزهای سرد و خسته کننده است. این دمنوش ابتدا به صورت محلی و فقط در هند و آسیای میانه مصرف می شده اما با گذشت زمان و پیشرفت صنعت چای در انگلستان و (به طبع آن هندوستان)؛ چای ماسالا فراگیرتر گردید، به گونه ای که حتی در کشورهای […]

چای سفید بر اساس خواص و فوایدی که دارد طی قرن ها به عنوان دارو مورد استفاده قرار میگرفته و امروز بر اساس کشفیات خواص چای سفید، بهترین نوشیدنی برای سلامتی نام گرفته است. از آنجا که چای سفید فرآوری نمی گردد بهترین و قویترین جایگاه آنتی اکسیدانی را به خود اختصاص داده است. شرکت […]

نام مهر گیاه این روزها در میان انواع دمنوش ها، چای ها و نوشیدنی ها جایگاه خاصی به خود اختصاص داده است که محصولات متنوعی از آن در بازار به چشم می‌خورد. دمنوش چای سبز و سفید این برند با توجه به ترکیباتی که دارد، تسریع کننده قدرت چربی سوزی می باشد. و از طرفی […]

همانقدر که چای سبز بهترین چای در کشور ایران می باشد، چای سفید بالاترین میزان برداشت و تولید را در کشور های چین و ژاپن دارد. چای سفید که از گلبرگ های تازه شکفته شده برداشت می گردد، از محبوبیت خاصی در میان طرفداران انواع نوشیدنی ها برخوردار گشته است. برای افرادی که در معرض […]

در بسیاری از مطالب و عکسها نوعی چای که در آب جوش شکفته می‌شود را بسیار دیده اید که همان چای توپی یا چای شکوفنده نام دارد. این چای زیبا و دوست داشتنی علاوه بر دور کردن استرس و نگرانی و کاهش وزن و فشار خون، منظره های زیبا را به شما هدیه می کند […]

چای سفید که لطیف ترین و با کیفیت ترین چای ها محسوب می گردد از خاصیت ضد سرطانی برخوردار است و در شرکت ها و برندهای مختلفی تولید و بسته بندی می گردد. تولید چای سفید کیسه ای نیز مورد استقبال افراد بسیاری قرار گرفته چرا که به راحتی قابل دم و قابل حمل می […]

در میان انواع چای ها اعم از چای سیاه، سبز و سفید که می شناسید بهترین و باکیفیت ترین محصول همان چای سفید می باشد و برخلاف طعم گس دیگر انواع چای، طعمی ملایم و شیرین دارد. دلیل نامگذاری چای سفید، تولید این محصول از غنچه های شکفته نشده گیاه چای می باشد که حالت […]