یک چای سفید خوب و مرغوب از ظرافت و لطافت خاصی برخوردار است، به گونه‌ای که طعم ملایم آن بتواند نیاز افراد خاص به این نوشیدنی را رفع نماید. چای سفید با بهترین قیمت در بازارهای جهان ارائه می گردد و قیمت آن به زمان برداشت و همچنین سختی در برداشت آن برمی گردد. چای سفید خوب به صورت دست چیده می شود و دقیقاً در زمانی که هنوز برگ های گیاه چای جوان هستند و کامل گفته نشده اند.
