همانطور که می دانید چای از ویتامین هایی همچون B1، B2 و ویتامین C برخوردار است که هر کدام به ترتیب سبب بهبود گوارش سلامتی پوست و اعصاب، افزایش متابولیسم، بهبود زخم و ترمیم شکستگی می گردند.
ناگفته نماند مواد معدنی موجود در چای نیز سبب رشد و نمو کودکان میگردد و تنظیم کننده ضربان عادی قلب می باشد و تنها دلیل این موارد منگنز و پتاسیم موجود در آن می باشد.
چای سفید حالت نیمه تخمیری دارد یعنی اکسید شدن آن کامل صورت نمی گیرد و از جمله چای هایی است که در کشور هایی همچون چین ژاپن و تایوان بیشترین مصرف کننده را به خود اختصاص داده است. در ایران نیز این نوع چای برای بسیاری از افراد شناخته شده است و خرید و فروش آن رو به افزایش می باشد.
شرکت مهرگیاه در تولید دمنوش های خود از چای سبز و سفید در کنار هم استفاده کرده و محصول بی نظیری را به بازارهای کشور پخش نموده است.